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Anales de SAIPA - Sociedad Argentina para la Investigación de Productos Aromáticos
V JORNADAS NACIONALES DE ACTUALIZACIÓN SOBRE RECURSOS NATURALES AROMÁTICOS Y MEDICINALES - San Carlos de Bariloche (Río Negro), Argentina - 1991
Volumen XII - 1994 - pág 183 a 187.

CONTROL DE LATIFOLIADAS EN EL CULTIVO DE CORIANDRO
Alejandra Gil y Elba De La Fuente *

* Ings. Agrónomas. Cátedra Cultivos Industriales. Facultad de Agronomía de Buenos Aires.

INTRODUCCIÓN

La información disponible basta el presente, en cuanto a la solución de los problemas originados por malezas, es insuficiente en el cultivo de coriandro.

Algunos datos señalan, que este cultivo es vulnerable a la competencia con malezas, durante los primeros 75 días del ciclo, (E.V.S. Prakasa Rao et al, 1985). En las primeras etapas, el crecimiento es muy lento, y la tasa de acumulación de materia seca es baja. Si las malezas no son controladas, consumirán la provisión de agua y nutrientes del suelo, lo cual afectará el rendimiento final del cultivo.

Además los lotes enmalezados actuarán como huéspedes intermediarios de insectos y malezas, serán más difíciles de cosechar, ocasionarán mayores gastos de limpieza y tendrán menor calidad de producto final. Las técnicas de control utilizables en este cultivo antes de la siembra son mecánicas y/o químicas. Son las labores efectuadas durante el barbecho tendientes a reducir los daños por malezas a un nivel económico, preparar la cama de siembra, acumular agua y mineralizar la materia orgánica.

Una vez sembrado el cultivo, la única alternativa de control posible es el uso de herbicidas, ya que se trata de un cultivo denso. En este aspecto, la información es muy escasa. Se citan herbicidas latifolicidas corno Linurón y Prometrina como preemergentes o postemergentes tempranos. Habría que ensayar el efecto de la Fluorocloridona, que se presupone podría dar buenos resultados como postemergente temprano latifolicida, y Trifluralina como presiembra que permitiría controlar gramíneas y algunas latifoliadas.

Otras prácticas indirectas contribuirían a disminuir este problema, por ejemplo: fecha de siembra, rotaciones, densidad, calidad de la simiente, etc.

OBJETIVOS:

1. Determinar eficiencia de control sobre las malezas presentes:

   1. especies controladas
      

   2. grado de control

2. Evaluar la incidencia de los herbicidas a aplicar sobre el rendimiento y la calidad de la esencia.

3. Determinar grado de fitotoxicidad sobre el cultivo de coriandro, de los herbicidas a aplicar.

MATERIALES Y MÉTODOS

El experimento se llevó a cabo en el campo de la empresa Próxima SRL, en la localidad de San Antonio de Areco, sobre un cultivo de coriandro sembrado el 7 de agosto de 1990.

En el momento de iniciarse el ensayo, el lote presentaba mucho rastrojo en superficie y malezas no controladas con las labores de preparación de la cama de siembra.

Se diseñó un experimento en bloques completamente aleatorizados con 4 repeticiones. Cada bloque estuvo formado por 3 parcelas de 3 m por 10 m, la unidad de muestreo fue de 1 m².

Los tratamientos aplicados a cada una de las parcelas fueron los siguientes:

• Tratamiento 1: Testigo sin control
• Tratamiento 2: Linurón (n. com. Afalón) dosis 1.70 kg/ha prod. com.
• Tratamiento 3: Prometrina (n. com. Gesagard 80) dosis 1.25 kg/ha prod. com.

No efectuaron tratamientos para el control de gramíneas, ya que el experimento se diseñó cuando el cultivo ya estaba implantando.

La pulverización se efectuó en las siguientes condiciones:

• Fecha de aplicación: 2 de octubre de 1990.
• Condiciones: postemergencia.
• Método: cobertura total con pulverizadora manual.
• Volumen de agua: 400 l/ha
• Tipo de boquilla: abanico plano NELL 80-03
• Estado del cultivo: etapa vegetativa, estado fonológico: roseta.
• Estado de la maleza: 1-4 hojas verdaderas.

Las observaciones realizadas fueron:

• sobre la población de malezas:

  • evaluación cuali y cuantitativa de malezas.
  • fitotoxicidad.
  • materia seca.

• sobre el cultivo:

  • fitotoxicidad
  • altura
  • materia seca de grano
  • materia seca de planta
  • índice de cosecha
  • peso de 1000 granos
  • porcentaje de esencia

Los datos fueron analizados estadísticamente realizándose análisis de variancia y posterior Test de Tuckey.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN:

Los herbicidas seleccionados para el estudio son fundamentalmente latifolicidas. La presencia de gran cantidad de malezas gramíneas, enmascaró en parte el efecto de los tratamientos.

No obstante, se pudo observar la acción de los herbicidas sobre las malezas latifoliadas (CUADRO 1).

En el caso del Linurón:

1. controló cardos y otras latifoliadas de menor importancia.
2. redujo el crecimiento y provocó clorosis de crucíferas (nabo y nabón), redujo la población evitando el desarrollo de nuevas plántulas.
3. no controló enredadera.

En el caso de la Prometrina:

1. se observó un menor control de las malezas en general, si bien las crucíferas presentaron clorosis y retraso en el crecimiento, con respecto al testigo.

Esto también se refleja en los datos de materia seca del grano, que fueron menores que en el caso del Linurón, y de las malezas, que tuvieron mayor incidencia que los otros tratamientos (CUADRO 2).

Si bien se registra una tendencia favorable al tratamiento con Linurón, en cuanto a rendimiento y al menor volumen de malezas, las diferencias no fueron estadísticamente significativas. Esto pudo deberse al efecto de las malezas gramíneas no controladas, que ocuparon el nicho dejado por las latifoliadas y a la oportunidad de la aplicación.

CUADRO 1 - EVALUACIÓN CUALITATIVA DE LA ACCIÓN DE LOS HERBICIDAS SOBRE LAS MALEZAS EN UN CULTIVO DE CORIANDRO.

MALEZAS MUESTREADAS AL INICIO DEL ESTUDIO		PORCENTAJE	LINURON	PROMETRINA
GRAMINEAS ANUALES	Nombre vulgar	19
Dactylis glomerata	Pasto ovillo		NC	NC
Festuca sp.	Festuca		NC	NC
Bromus sp.	Cebadilla		NC	NC
Avena sp.	Avena		NC	NC
GRAMINEAS PERENNES	Nombre vulgar	21
Cynodon dactylon	Gramón		NC	NC
CIPERACEAS PERENNES	Nombre vulgar	2
Cyperus sp.	Cebollin		NC	NC
LATIFOLIADAS	Nombre vulgar
Raphanus sativum	Nabón	4	RP, RC, CL	RC, CL
Brassica campestris	Nabo	5	RP, RC, CL	RC, CL
Cardus sp. Xanthium sp.	Cardos	23	C	C
Polygonum convolvolus	enredadera	12	NC	NC
LATIFOLIADAS MENORES	Nombre vulgar
Medicago sp., Oxalis sp., Quenopodium quinoa		14	C	C
NC: No controló, RP: Reducción de la población, RC: Reducción del crecimiento, CL: Clorosis, C: Controló, %: Por ciento de la población de malezas

CUADRO 2 - EVALUACIÓN CUALITATIVA DE LA ACCIÓN DE LOS HERBICIDAS SOBRE LAS MALEZAS EN UN CULTIVO DE CORIANDRO.

ITEM	TESTIGO		LINURON		PROMETRINA
M.S. GRANO (g/m2)	92.80	a	102.87	a	82.52	a
M.S. PLANTA (g/m2)	160.00	a	180.47	a	236.90	a
M.S. MALEZAS (g/m2)	181.57	a	134.10	a	228.17	a
PESO 1000 GRANOS (g)	10.70	a	10.80	a	10.40	a
INDICE DE COSECHA	0.58	a	0.57	a	0.34	a
ALTURA (cm)	31.70	a	63.17	a	66.50	a
% ESENCIA	0.46	a	0.48	a	0.47	a
M.S.: Materia Seca, a: Valores seguidos por la misma letra no difieren al 0,05

CONCLUSIONES:

1. El herbicida Linurón efectuó un mejor control que Prometrina, esto se ve reflejado en los valores de rendimiento en grano y peso seco de malezas. No hubo control sobre gramíneas ni sobre enredaderas.

2. No se observaron efectos de fitotoxicidad sobre el cultivo en ninguno de los tratamientos.

3. No hubo retraso en las etapas fonológicas del cultivo como consecuencia de la aplicación de los tratamientos.

4. No se vio afectado el peso de mil frutos ni el porcentaje de esencia en ninguno de los tratamientos.

NOTA

Estas conclusiones son válidas para la situación particular de este primer año de ensayo.

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