Ensayo de fertilizacion de Lemongrass

TRABAJOS CIENTIFICOS
Plantas medicinales, aromáticas y tintóreas.

De este tipo de trabajos hacen falta muchisimos más. Es una opinión personal, por supuesto.

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Anales de SAIPA - Sociedad Argentina para la Investigación de Productos Aromáticos
V REUNIÓN TÉCNICA NACIONAL SOBRE ESPECIES Y PRODUCTOS AROMÁTICOS Y MEDICINALES.
Volumen VII - Castelar - 29 y 30 de Septiembre de 1982 - Páginas 143 a 148.

ENSAYO DE FERTILIZACIÓN EN LEMON GRASS (Cymbopogon citratus Stapf.)

JULIO E. LEMA *.

* Técnico de la Estación Experimental Agropecuaria - INTA, Colonia Benítez, Chaco, Argentina.

Segunda Comunicación

Este trabajo se presenta a fin de comunicar los resultados obtenidos durante tres períodos (1979-80, 1980-81 y 1981-82), del ensayo de fertilización en cultivo de lemongrass (Cymbopogon citratus Stapf.) implantado en noviembre de 1978.

Para este ensayo se adoptó un diseño experimental factorial de 2³ con 4 repeticiones completamente aleatorizadas. Cada variante interviniente se formó con una parcela compuesta por 42 plantas, distribuidas en tres líneas de 14 plantas cada una, distanciadas a 1 metro entre sí. Cada parcela se dividió en dos sub-parcelas en las que se realizaron 1 y 2 cortes por año. El análisis estadístico se realizó por el método de parcelas divididas.

Los fertilizantes y dosis utilizadas son los siguientes: Nitrógeno 60 kg/ha (Urea 45%), Fósforo 120 kg/ha (Superfosfato 48%) y Potasio 40 kg/ha (Cloruro de Potasio 50 %). La dosis del fertilizante fue dividida en tres partes iguales aplicadas cada 120 días, en el transcurso del año y distribuidas entre las plantas de la línea central. En las líneas de borduras laterales, se aplicó el fertilizante en el lado interno para evitar la interacción de los fertilizantes.

Las observaciones se realizan sobre la línea central, que está formada por cinco plantas, ya que las dos de los extremos son descartadas, inmediatamente de cortada cada planta, es pesada y se separa una muestra de 200 gramos, que es colocada en una bolsa de papel donde se juntarán también las 4 restantes, haciendo un total de 1.000 g; estas muestras son secadas en estufa a 40° hasta peso constante para obtener el porcentaje de materia seca, y evitar los errores que se podrían producir, debido a la humedad ambiente o rocío al comparar los rendimientos.

RESULTADOS

El milimetraje de lluvias caídas para cada período pueden observarse en el cuadro N° I, considerando de marzo a marzo, por cuanto corresponde a la fecha de cortes y evaluación de la producción de materia verde (M.V.) de lemongrass.

Cuadro N° I.

LLUVIAS PRODUCIDAS EN CADA PERIODO EN MILÍMETROS

PERÍODO	LLUVIA
01/03/79 al 19/03/80 20/03 /80 al 25/03/81 26/03/81 al 12/04/82	1.370 mm 1.654 mm 1.302 mm

Los rendimientos promedios para cada tratamiento de la sub-parcela con dos cortes anuales, puede verse en el cuadro N° II, juntamente con las diferencias porcentuales entre años, de los 3 años y sus diferencias con el testigo sin fertilizante.

Cuadro II

RENDIMIENTOS PROMEDIOS CON DOS CORTES ANUALES Y DIFERENCIAS PORCENTUALES

Producción de Materia Verde Kg/Ha				Diferencia entre años %		Promedio 3 años Kg/Ha	Diferencia con testigo %	Dism. 3 años %
Período
	1979 / 80	1980 / 81	1981 / 82
Cortes	22/10/79 - 19/03/80	06/10/80 - 25/03/81	12/10/81 - 05/04/82	1 y 2	2 y 3
N NP PK NPK NK P K Testigo	37.480 30.709 34.346 30.160 27.580 29.526 30.223 28.911	33.500 33.391 27.323 29.966 27.489 29.623 25.646 22.591	28.840 23.040 25.014 23.189 25.197 18.823 18.534 19.537	- 11 + 9 - 20 - 1 0 0 - 15 - 22	- 14 - 31 0 8 - 23 - 8 - 36 - 28 - 14	33.273 29.047 28.894 27.772 26.755 25.991 24.801 23.680	+ 41 + 23 + 22 + 17 + 13 + 10 + 5 -	- 23 - 25 - 26 - 23 - 9 - 36 - 39 - 32

Los Kilogramos de Materia Verde por hectárea, de cada tratamiento de la su-parcela con un corte anual, por períodos, promedios de los 3 años, diferencias porcentuales entre años y con testigo sin fertilizar, puede observarse en el Cuadro N° III.

Cuadro N° III

RENDIMIENTOS PORMEDIOS CON UN CORTE ANUAL Y DIFERENCIAS PORCENTUALES

Producción de Materia Verde Kg/Ha				Diferencia entre años %		Promedio 3 años Kg/Ha	Diferencia con testigo %	Dism. 3 años %
Período
	1979 / 80	1980 / 81	1981 / 82
Cortes	31/03/80	31/03/81	19/04/82	1 y 2	2 y 3
N NP N P NPK K PK Testigo	32.360 33.506 35.003 34.051 29.740 28.560 29.366 23.666	33.691 34.920 31.063 27.651 26.849 26.800 25.331 21.769	26.451 23.274 24.157 24.857 22.471 20.369 19.423 15.220	+ 4 + 4 - 11 - 19 - 10 - 6 - 14 - 8	- 21 -033 - 22 - 10 - 16 - 24 - 23 - 30	30.834 30.567 30.074 28.053 26.353 25.243 24.707 20.218	+ 53 + 51 + 49 + 39 + 30 + 25 + 22 -	- 18 - 31 - 31 - 27 - 24 - 29 - 34 - 36

La producción pormedio por tratamiento y año, de ambas sub-parcelas, con uno y dos cortes y, sus respectivas diferencias porcentuales entre períodos y comparados con el testigo sin fertilizante, pueden verse ne el Cuadro N° IV.

Cuadro N° IV

RENDIMIENTOS PROMEDIOS CON 1 Y 2 CORTES ANUALES POR TRATAMIENTO Y DIFERENCIAS PORCENTUALES

Producción de Materia Verde Kg/Ha				Diferencia entre años %		Promedio 3 años Kg/Ha	Diferencia con testigo %	Dism. 3 años %
Período
	1979 / 80	1980 / 81	1981 / 82
				1 y 2	2 y 3
N NP NK P NPK PK K Testigo	36.243 32.109 29.971 31.789 29.951 31.857 29.391 26.289	32.283 34.157 30.591 28.637 28.409 26.329 26.223 22.180	26.500 23.157 25.826 21.840 22.831 22.220 19.450 17.380	- 11 + 6 + 2 - 10 - 5 - 17 - 11 - 16	- 18 - 32 - 16 - 24 - 20 - 16 - 26 - 22	31.675 29.807 28.796 27.422 27.064 26.802 25.022 21.950	+ 44 + 36 + 31 + 25 + 23 + 22 + 14 -	- 27 - 28 - 14 - 31 - 24 - 30 - 34 - 34

DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES

De la comparación de los rendimientos con dos cortes anuales, expuestos en el cuadro N° II, se puede observar:

Las variantes fertilizadas aumentan sus rendimientos con respecto al testigo, siendo su diferencia mayor el fertilizado con Nitrógeno, 41 %; y la menor con el Potasio 5% de aumento.
Las variantes, incluido el testigo, disminuyen su producción a medida que envejece el cultivo, variando entre 9% y 39% durante estos tres años. Estas disminuciones no se produjeron entre el 1° y 2° año en las variantes NP, que tuvo un aumento del 9%; NK y P que se mantuvieron estables, debido posiblemente a que durante el período 1980/81 existió un mayor régimen pluviométrico. Al año siguiente todas las variantes disminuyeron su producción.
Realizado el análisis estadístico correspondiente, no arroja diferencias significativas entre tratamientos.
El contenido de citral se mantuvo dentro de los límites normales de la zona, 75% a 82%.

De los rendimientos de un corte anual, expuestos en el cuadro N° III, se puede observar:

Todas las variantes fertilizadas, aumentan su producción con respecto al testigo, estos aumentos van desde el 53 % para en NK al 22 % para el PK.
Las variantes, incluido el testigo, disminuyen su producción a medida que envejece el cultivo, estas disminuciones están comprendidas entre el 18 ^ y 36 %. Esta situación no se produce entre el 1° y 2° año en los tratamientos NK y NP que tienen un 4 % de incremento en la producción, debido posiblemente,al aumento del régimen pluviomátrico.
En los mayores porcentajes promedios de tres años se encuentran presente el NitrSgeno (NK = 53 %; NP = 51 % y N = 49 %).
El análisis estadístico no mostró diferencias significativas entre tratamientos.
El contenido de citral se mantuvo dentro de los límites normales de la zona, 75 % a 82 %.

De la comparación de los resultados obtenidos para uno y dos cortes anuales, cuadro N° IV, se puede observar:

Todas las variantes fertilizadas, aumentaron su producción promedio respecto al testigo, dentro de cada período a través de tres años de observación. Estos incrementos oscilaron entre el 44% para el fertilizado con Nitrógeno y el 14% para el Potasio.
Las variantes fertilizadas y el testigo disminuyen su producción a medida que envejece el cultivo, estas disminuciones están comprendidas entre el 34% y 14%. Esta situación no se produce entre el 1° y 2° año en las variantes NP y NK que aumentaron en 6% y 2% respectivamente.
En los mayores porcentajes de aumento se encuentra presente el Nitrógeno, siendo los promedios de tres años para N = 44 %; NP = 36% y NK = 31%.
El contenido de citral, se mantuvo dentro de los límites normales para la zona, 75 % a 82 % .
Realizado el análisis estadístico, y testadas las interacciones (Fertilizantes x Corte x Año); (Corte x Año);(Fertilizante x Corte) y (Fertilizante x Año), no se obtuvieron diferencias significativas. Se realizó el análisis por año, encontrándose diferencias en el año 1980/81 por efecto del fertilizante indicando que en este año tuvo efecto significativo únicamente el Nitrógeno.