TRABAJOS CIENTIFICOS
Plantas medicinales, aromáticas y tintóreas.

De este tipo de trabajos hacen falta muchisimos más. Es una opinión personal, por supuesto.

   
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Anales de SAIPA - Sociedad Argentina para la Investigación de Productos Aromáticos
V REUNIÓN TÉCNICA NACIONAL SOBRE ESPECIES Y PRODUCTOS AROMÁTICOS Y MEDICINALES.
Volumen VII - Castelar - 29 y 30 de Septiembre de 1982 - Páginas 143 a 148.

ENSAYO DE FERTILIZACIÓN EN LEMON GRASS (Cymbopogon citratus Stapf.)

JULIO E. LEMA *.

* Técnico de la Estación Experimental Agropecuaria - INTA, Colonia Benítez, Chaco, Argentina.

Segunda Comunicación

Este trabajo se presenta a fin de comunicar los resultados obtenidos durante tres períodos (1979-80, 1980-81 y 1981-82), del ensayo de fertilización en cultivo de lemongrass (Cymbopogon citratus Stapf.) implantado en noviembre de 1978.

Para este ensayo se adoptó un diseño experimental factorial de 23 con 4 repeticiones completamente aleatorizadas. Cada variante interviniente se formó con una parcela compuesta por 42 plantas, distribuidas en tres líneas de 14 plantas cada una, distanciadas a 1 metro entre sí. Cada parcela se dividió en dos sub-parcelas en las que se realizaron 1 y 2 cortes por año. El análisis estadístico se realizó por el método de parcelas divididas.

Los fertilizantes y dosis utilizadas son los siguientes: Nitrógeno 60 kg/ha (Urea 45%), Fósforo 120 kg/ha (Superfosfato 48%) y Potasio 40 kg/ha (Cloruro de Potasio 50 %). La dosis del fertilizante fue dividida en tres partes iguales aplicadas cada 120 días, en el transcurso del año y distribuidas entre las plantas de la línea central. En las líneas de borduras laterales, se aplicó el fertilizante en el lado interno para evitar la interacción de los fertilizantes.

Las observaciones se realizan sobre la línea central, que está formada por cinco plantas, ya que las dos de los extremos son descartadas, inmediatamente de cortada cada planta, es pesada y se separa una muestra de 200 gramos, que es colocada en una bolsa de papel donde se juntarán también las 4 restantes, haciendo un total de 1.000 g; estas muestras son secadas en estufa a 40 hasta peso constante para obtener el porcentaje de materia seca, y evitar los errores que se podrían producir, debido a la humedad ambiente o rocío al comparar los rendimientos.

RESULTADOS

El milimetraje de lluvias caídas para cada período pueden observarse en el cuadro N I, considerando de marzo a marzo, por cuanto corresponde a la fecha de cortes y evaluación de la producción de materia verde (M.V.) de lemongrass.

Cuadro N I.

LLUVIAS PRODUCIDAS EN CADA PERIODO EN MILÍMETROS

PERÍODO

LLUVIA

01/03/79 al 19/03/80
20/03 /80 al 25/03/81
26/03/81 al 12/04/82
1.370 mm
1.654 mm
1.302 mm

Los rendimientos promedios para cada tratamiento de la sub-parcela con dos cortes anuales, puede verse en el cuadro N II, juntamente con las diferencias porcentuales entre años, de los 3 años y sus diferencias con el testigo sin fertilizante.

Cuadro II

RENDIMIENTOS PROMEDIOS CON DOS CORTES ANUALES Y DIFERENCIAS PORCENTUALES

Producción de Materia Verde Kg/Ha
Diferencia entre años %
Promedio 3 años
Kg/Ha
Diferencia con testigo %
Dism. 3 años %
Período
1979 / 80
1980 / 81
1981 / 82
Cortes
22/10/79 - 19/03/80
06/10/80 - 25/03/81
12/10/81 - 05/04/82
1 y 2
2 y 3
N
NP
PK
NPK
NK
P
K
Testigo
37.480
30.709
34.346
30.160
27.580
29.526
30.223
28.911
33.500
33.391
27.323
29.966
27.489
29.623
25.646
22.591
28.840
23.040
25.014
23.189
25.197
18.823
18.534
19.537
- 11
+ 9
- 20
- 1
0
0
- 15
- 22
- 14
- 31
0 8
- 23
- 8
- 36
- 28
- 14
33.273
29.047
28.894
27.772
26.755
25.991
24.801
23.680
+ 41
+ 23
+ 22
+ 17
+ 13
+ 10
+ 5
-
- 23
- 25
- 26
- 23
- 9
- 36
- 39
- 32

Los Kilogramos de Materia Verde por hectárea, de cada tratamiento de la su-parcela con un corte anual, por períodos, promedios de los 3 años, diferencias porcentuales entre años y con testigo sin fertilizar, puede observarse en el Cuadro N III.

Cuadro N III

RENDIMIENTOS PORMEDIOS CON UN CORTE ANUAL Y DIFERENCIAS PORCENTUALES

Producción de Materia Verde Kg/Ha
Diferencia entre años %
Promedio 3 años
Kg/Ha
Diferencia con testigo %
Dism. 3 años %
Período
1979 / 80
1980 / 81
1981 / 82
Cortes
31/03/80
31/03/81
19/04/82
1 y 2
2 y 3
N
NP
N
P
NPK
K
PK
Testigo
32.360
33.506
35.003
34.051
29.740
28.560
29.366
23.666
33.691
34.920
31.063
27.651
26.849
26.800
25.331
21.769
26.451
23.274
24.157
24.857
22.471
20.369
19.423
15.220
+ 4
+ 4
- 11
- 19
- 10
- 6
- 14
- 8
- 21
-033
- 22
- 10
- 16
- 24
- 23
- 30
30.834
30.567
30.074
28.053
26.353
25.243
24.707
20.218
+ 53
+ 51
+ 49
+ 39
+ 30
+ 25
+ 22
-
- 18
- 31
- 31
- 27
- 24
- 29
- 34
- 36

La producción pormedio por tratamiento y año, de ambas sub-parcelas, con uno y dos cortes y, sus respectivas diferencias porcentuales entre períodos y comparados con el testigo sin fertilizante, pueden verse ne el Cuadro N IV.

Cuadro N IV

RENDIMIENTOS PROMEDIOS CON 1 Y 2 CORTES ANUALES POR TRATAMIENTO Y DIFERENCIAS PORCENTUALES

Producción de Materia Verde Kg/Ha
Diferencia entre años %
Promedio 3 años
Kg/Ha
Diferencia con testigo %
Dism. 3 años %
Período
1979 / 80
1980 / 81
1981 / 82
1 y 2
2 y 3
N
NP
NK
P
NPK
PK
K
Testigo
36.243
32.109
29.971
31.789
29.951
31.857
29.391
26.289
32.283
34.157
30.591
28.637
28.409
26.329
26.223
22.180
26.500
23.157
25.826
21.840
22.831
22.220
19.450
17.380
- 11
+ 6
+ 2
- 10
- 5
- 17
- 11
- 16
- 18
- 32
- 16
- 24
- 20
- 16
- 26
- 22
31.675
29.807
28.796
27.422
27.064
26.802
25.022
21.950
+ 44
+ 36
+ 31
+ 25
+ 23
+ 22
+ 14
-
- 27
- 28
- 14
- 31
- 24
- 30
- 34
- 34

DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES

De la comparación de los rendimientos con dos cortes anuales, expuestos en el cuadro N II, se puede observar:

  1. Las variantes fertilizadas aumentan sus rendimientos con respecto al testigo, siendo su diferencia mayor el fertilizado con Nitrógeno, 41 %; y la menor con el Potasio 5% de aumento.
  2. Las variantes, incluido el testigo, disminuyen su producción a medida que envejece el cultivo, variando entre 9% y 39% durante estos tres años. Estas disminuciones no se produjeron entre el 1 y 2 año en las variantes NP, que tuvo un aumento del 9%; NK y P que se mantuvieron estables, debido posiblemente a que durante el período 1980/81 existió un mayor régimen pluviométrico. Al año siguiente todas las variantes disminuyeron su producción.
  3. Realizado el análisis estadístico correspondiente, no arroja diferencias significativas entre tratamientos.
  4. El contenido de citral se mantuvo dentro de los límites normales de la zona, 75% a 82%.

De los rendimientos de un corte anual, expuestos en el cuadro N III, se puede observar:

  1. Todas las variantes fertilizadas, aumentan su producción con respecto al testigo, estos aumentos van desde el 53 % para en NK al 22 % para el PK.
  2. Las variantes, incluido el testigo, disminuyen su producción a medida que envejece el cultivo, estas disminuciones están comprendidas entre el 18 ^ y 36 %. Esta situación no se produce entre el 1 y 2 año en los tratamientos NK y NP que tienen un 4 % de incremento en la producción, debido posiblemente,al aumento del régimen pluviomátrico.
  3. En los mayores porcentajes promedios de tres años se encuentran presente el NitrSgeno (NK = 53 %; NP = 51 % y N = 49 %).
  4. El análisis estadístico no mostró diferencias significativas entre tratamientos.
  5. El contenido de citral se mantuvo dentro de los límites normales de la zona, 75 % a 82 %.

De la comparación de los resultados obtenidos para uno y dos cortes anuales, cuadro N IV, se puede observar:

  1. Todas las variantes fertilizadas, aumentaron su producción promedio respecto al testigo, dentro de cada período a través de tres años de observación. Estos incrementos oscilaron entre el 44% para el fertilizado con Nitrógeno y el 14% para el Potasio.
  2. Las variantes fertilizadas y el testigo disminuyen su producción a medida que envejece el cultivo, estas disminuciones están comprendidas entre el 34% y 14%. Esta situación no se produce entre el 1 y 2 año en las variantes NP y NK que aumentaron en 6% y 2% respectivamente.
  3. En los mayores porcentajes de aumento se encuentra presente el Nitrógeno, siendo los promedios de tres años para N = 44 %; NP = 36% y NK = 31%.
  4. El contenido de citral, se mantuvo dentro de los límites normales para la zona, 75 % a 82 % .
  5. Realizado el análisis estadístico, y testadas las interacciones (Fertilizantes x Corte x Año); (Corte x Año);(Fertilizante x Corte) y (Fertilizante x Año), no se obtuvieron diferencias significativas. Se realizó el análisis por año, encontrándose diferencias en el año 1980/81 por efecto del fertilizante indicando que en este año tuvo efecto significativo únicamente el Nitrógeno.




   
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