Alcaloides de la Amapola de jardin (Papaver sp. L.)

TRABAJOS CIENTIFICOS
Plantas medicinales, aromáticas y tintóreas.

El rescate de las cosas que se han hecho bien.

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Publicación SAIPA - Sociedad Argentina para la Investigación de Productos Aromáticos
JORNADAS SOBRE UN PROGRAMA DE ESTUDIO REGIONAL DE FLORA NATURAL Y CULTIVOS DE ESPECIES AROMÁTICAS Y MEDICINALES
Volumen VI - Neuquén 1981 - pág 44 a 47.

ALCALOIDES DE LA AMAPOLA DE JARDIN - IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN CUANTITATIVA
Otto Hilal (^*) Guillermina Dasso de Natalizio y Margarita Help (^**)

(^*) Doctor en Bioquímica y Farmacia, Jefe del departamento de Tecnología de Estimulantes y Drogas Crudas Vegetales. Min. Agr. y Gan. de la Nación.
(^**) Licenciadas en Ciencias Químicas, técnicas del citado Departamento.

MATERIAL ANALIZADO

N°	ESPECIE	PROCEDENCIA
1	Papaver sp.	San Miguel (Buenos Aires)
2	Papaver sp.	San Miguel (Buenos Aires)
3	Papaver sp.	Muñíz (Buenos Aires)
4	Papaver sp.	José C. Paz (Buenos Aires)
5	Papaver sp.	Del Viso (Buenos Aires)
6	Papaver sp.	Rafael Calzada (Buenos Aires)
7	Papaver sp.	San Fernando (Buenos Aires)
8	Papaver sp.	Grutty (Santa Fé)
9	Papaver sp.	Santo Domingo (Buenos Aires)
10	Papaver sp.	Jujuy
11	Papaver sp.	Rafael Calzada (Buenos Aires)
12	Papaver sp.	Rafael Calzada (Buenos Aires)
13	Papaver sp.	Rafael Calzada (Buenos Aires)
14	Papaver sp.	Castelar (Buenos Aires)
15	Papaver sp.	Castelar (Buenos Aires)
16	Papaver sp.	Castelar (Buenos Aires)
17	Papaver sp.	Castelar (Buenos Aires)
18	Papaver sp.	Castelar (Buenos Aires)
19	Papaver sp.	Ingeniero Huergo (Río Negro)
20	Papaver sp.	Ingeniero Huergo (Río Negro)
21	Papaver sp.	Ingeniero Huergo (Río Negro)
22	Papaver sp.	Ingeniero Huergo (Río Negro)

IDENTIFICACIÓN POR CROMATOGRAFÍA EN CAPA DELGADA

Técnicas seguidas:

Extracción:

A. L. Bandoni - R. V. D. Rondina - J. D. Coussio
Journal Pharmaceutical Science - vol. 62/3 pág. 502.

Separación de alcaloides:

Por T.L.C. - Placas: Cromatofolios de Al Merck
Solvente de siembra: Cloroformo
Solvente de desarrollo: Benceno - Metanol (8 : 2)
Reactivo revelador:

Luz U.V. de onda corta (254 mm)
Draggendorff

Intensidad de la mancha

(*) Débil
(**) Mediana
(***) Fuerte
(****) Muy fuerte

Se emplearon patrones de morfina, codeína, tabaína, narcotina y papaverina. La laudanina, laudanosina y narcotina debieron ser confirmadas por valores existentes en la bibliografía.

RESULTADOS OBTENIDOS

MUESTRA	ESPECIE	PROCEDENCIA	CANTIDAD	CONTIENE
19	Papaver sp.	Ingeniero Huergo (Río Negro)	4 g	Morfina Codeína Laudanosina Papaverina Narcotina *
20	Papaver sp.	Ingeniero Huergo (Río Negro)	2 g	Morfina * Papaverina * Narcotina
21	Papaver sp.	Ingeniero Huergo (Río Negro)	3 g	Presenta principios activos no identificados.
22	Papaver sp.	Ingeniero Huergo (Río Negro)	8 g	Morfina ** Codeína * Laudanosina Papaverina Narcotina *

Rf OBTENIDOS

-	Rf MUESTRAS	Rf STANDARD
Morfina	0,11	0,11
Codeína	0,19	0,19
Laudanina	0,28	-
Tebaína	No contiene	0,33
Laudanosina	0,46	-
Narcotilina	No contiene	0,58
Papaverina	0,72	0,72
Narcotina	0,87	-

DETERMINACIÓN CUANTITATIVA DE ALCALOIDES TOTALES

Se utilizó el método volumétrico: se pesa 2,5 g de polvo de amapola, se coloca en erlenmeyer con tapa esmerilada, se agrega 8 ml de una mezcla de etanol de 95° (3 partes) e hidróxido de Amonio (1 parte) más 30 ml de una mezcla de Isopropanol (1 parte) y Cloroformo (3 partes).

Se agita 30 minutos (agitador magnético) perfectamente tapado a temperatura ambiente, se filtra y lava con la mezcla disolvente (isopropanol y cloroformo). Se evapora en baño maría, una vez seco se gregan 10 ml de cloroformo más 20 ml de ácido sulfúrico 0,02 N y 5 gotas de rojo de metilo; se evapora totalmente el cloroformo. Se enfría y se titula con hidróxido de sodio 0,02 N hasta color naranja.

Los ml de ácido gastados multiplicados por 0,0057 y por 40 da el contenido de morfina anhidra.

Morfina anhidra = 0,0057 x 40 x volumen de ácido gastado.

RESULTADOS OBTENIDOS

N°	Alcaloides expresados en morfina g/%	N°	Alcaloides expresados en morfina g/%
1	0,32	12	0,42
2	0,39	13	0,34
3	0,33	14	0,35
4	0,44	15	0,41
5	0,48	16	-
6	0,29	17	0,22
7	0,35	18	0,40
8	0,47	19	0,47
9	0,42	20	0,43
10	0,43	21	-
11	0,40	22	0,42

CONCLUSIONES

La amapola de jardín presenta un contenido muy importante de alcaloides cuyas cifras oscilan entre 0,22 y 0,48 g/% expresados en morfina.

Dada la peligrosidad que representa este cultivo, el mismo debería ser erradicado como planta ornamental.